お馴染みの「第二川越いもの子作業所（川越市）」の印刷煎餅、今回は“桜”が描かれ春を感じますね！
毎年恒例の「パンラッコ（川口市）」の桜シリーズで、“桜フリアン”（写真左）と“桜パウンドケーキ”（写真右）です。いずれも桜あんや桜の塩漬けが美味しさを引き立てています。
今月の商品紹介です。
「工房集（川口市）」の巾着バッグ
工房集から巾着型のバッグがパレット初登場です！製作者が、一箇所にじっとポスカを溜めて、次は作品ごと持ち上げてインクを垂らし、ひとつずつゆっくりと“てんてん”を落として、模様を創り出しました。“てんてん”と線のハーモニーが、きれいで立体的に浮かび上がってみえます。オリジナルのデザインの巾着バッグをぜひ手に取ってご覧ください。
「ゆうゆう（戸田市）」のどら焼き
ひとつひとつ丁寧に手で焼いた手作りのどら焼きです。どら焼きの皮には、埼玉県産の小麦粉を使用しています。北海道十勝産の小豆を使用し、じっくり炊き上げた自家製粒あんは、甘さを控えめにし、豆本来の美味しさを味わっていただけます。“栗どら焼き”（写真左側）は、自家製粒あんの上に、栗の甘露煮を丸ごとひと粒のせた贅沢な味わいです。また、四季折々に合わせた彩り豊かな季節のどら焼きも販売予定なので、お楽しみに！
さて、４月の予定です。
毎日１１時すぎ〜 パンの販売 （さいたま市・きりしき共同作業所）
毎週火曜日、金曜日 １２時〜 お弁当、火曜日のみ焼菓子も販売（さいたま市・ルポーズ）
４月１日（水）１１時半〜 キッチンカーの出店（さいたま市・ひとつなぐキッチンリヤン）
メニュー
・タコライス
沖縄発祥の人気メニューであるタコライスを、お店独自の味付けで提供します。ひき肉、チーズ、レタスなどをライスの上に乗せた一品です。
・中華丼
野菜、お肉等多くの具材と鶏ガラベースの餡をご飯にかけてあります。
・いちごスムージー
しびらきファームで採れたあまりん、紅ほっぺ、さがほのか等のいちごを使った今が旬のいちごスムージーです。
４月８日（水）１２時〜 うどんの出張販売（川越市・川越いもの子製麺）
メニュー
・けんちんうどん
・肉汁うどん
・「鶏めし」も販売
４月１５日（水）１１時半〜 月１回のパンの販売（さいたま市・しびらきベーカリー）
４月２１日（火）１１時〜 季節の野菜販売（さいたま市・作業所ひな）
４月２２日（水）１１時半〜 月１回のパン・焼菓子の販売（川口市・パンラッコ）
◆ルポーズの「お弁当」の予約は、当日９時半までに電話してください。
（ルポーズ 電話０４８−６５７−０２０２）
◆「キッチンカー」の予約は、３月３０日（月）１３時までにパレットの看板に名前を記入してください。
◆「いもの子うどん」の予約は、６日（月）１３時までにパレットの看板に名前を記入してください。
※上記の「お弁当」「いもの子うどん」「キッチンカー」は、当日購入も可能です。
※上記は現時点での予定です。今後販売が決まったものに関しては、随時このブログに書き加えていきます。
毎月の予定表がパレット店頭に置いてありますので、ご自由にお持ちください。
みなさまのご来店をお待ちしております
パレット営業時間 午前１１時〜午後３時３０分 土日祝休み
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